X
اسعار العملات اسعار الذهب الطقس ارقام تهمك خدمات حكومية عبر الإنترنت حجز تذاكر الطيران حجز تذاكر سكك حديد مصر الصفحات الرسمية للوزارات والجهات الحكومية أحدث الوظائف الحكومية دفع فواتير التليفون فواتير الكهرباء حجز تذاكر دار الأوبرا و ساقية الصاوي شاهد العالم بالبعد الثالث حركة الطائرات في العالم لحظة بلحظة في السينما الآن مواقيت الصلاة وظائف خالية خدمات لذوي الإحتياجات الخاصة خدمات لشباب الخريجين حجز مجاني لجميع فنادق العالم خدمات الهيئة القومية للتأمين الإجتماعى
رئيس التحرير عصام كامل
الثلاثاء 15 أكتوبر 2019 م
"مصر للطيران": سقف مفتوح لقيمة العلاج المسموح به للعاملين آيسلندا تحافظ على آمالها في التأهل لليورو بالفوز على أندورا 0/2 تجديد اعتماد شهادة tsm لمحطة معالجة صرف صحي كوم النور "الطيران المدني" تنفي وجود نية لبيع مستشفى مصر للطيران محافظ قنا يوجه برعاية السائحين المصابين بانقلاب أتوبيس طريق سفاجا عوائد سندات الخزانة تسجل استقرارا ملحوظا في عطاءات الــ 4.250 مليارات جنيه تفاصيل الآلية الجديدة لتخصيص الأراضي بالأمر المباشر (صور) التحقيق مع عامل يسرق أحذية المصلين في مساجد التجمع صربيا تعود بفوز ثمين من ليتوانيا 1/2 بتصفيات كأس أمم أوروبا محمد اليماني: "أرسنال تقيلة على النني" نشرة الحوادث وأبرزها: تعرف على عقوبة محمد راجح المتهم بقتل شهيد الشهامة بالمنوفية الزمالك يكشف حقيقة تلقيه إخطارًا بتأجيل لقاء القمة أندية الشرقية تعلن الحرب على اتحاد الكرة (صور) برلماني: التصالح في مخالفات البناء ووقف الإزالات يسعد الملايين خبير: ارتفاع حجم الأموال الساخنة بسوق المال تتسبب في هزات عنيفة وقت الأزمات ديسابر يحلل أداء المنتخب بودية بتسوانا البورصة المصرية.. مطاحن مصر العليا تتصدر الأسهم الصاعدة اليوم وزير الرياضة يلتقي لاعبي المنتخب عقب ودية بتسوانا (صور) إصابة 5 أشخاص بينهم سائحين ألمان في انقلاب أتوبيس بطريق "قنا ــ سفاجا"



تفضيلات القراء

أهم موضوعات بيت العز + المزيد
أهم الاخبار + المزيد
أهم الفيديوهات + المزيد
مقالات الرأي + المزيد
فيتو على فيسبوك

كاريكاتير + المزيد



 

تعرفي على طريقة عمل الدجاج المشوي بالخضار

الثلاثاء 29/يناير/2019 - 01:55 ص
صورة ارشيفية صورة ارشيفية دينا عز الدين
 
الدجاج من أكثر أنواع اللحوم المحببة، كما يعتبر الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية المحببة لدى الثقافات العربية.

وفي الوقت ذاته يصلح طبق الدجاج المشوي بالفرن مع الخضار لمتبعي الأنظمة الغذائية "الرجيم" وهو طبق سهل التحضير ولا يحتاج إعداده لوقت طويل.

في هذا السياق تقدم الشيف رحاب محمد طريقة تحضير صينية الدجاج المشوي بالخضار.

المكونات:
دجاجة - بطاطس - كوسة - جزر - بصل.

تتبيلة الدجاج:
كوب زبادي - ملعقتين كبيرة خل - ملعقتين كبيرة صلصة - ملعقتين كبار بهارات دجاج مشوي - ملح - ملعقة كبيرة بابريكا - بصلة مفرومة - 3 فصوص ثوم مفرومين - حبهان بودر نصف ملعقة صغيرة.

تقلب جميع المكونات جيدا ثم تتبل الفراخ بها.

تتبيلة الخضار:
فلفل أسود - ملح - زعتر - ملعقة كبيرة خل - ربع كوب ماء - 3 فصوص ثوم مفرومة - 3 ملاعق زيت.

الطريقة:
تغسل الفراخ بعد نقعها في الماء والخل لمدة ربع ساعة، ثم يتم فصل جلد الدجاج عن اللحم كخطوة تمهيدية لوضع التتبيلة تحت الجلد وعلى سطحه وتترك لبضع ساعات.

يقشر الخضار ويتم تقطيعه على هيئة أصابع ثم تضاف الخلطة الخاصة به، وتوضع الفرخة في الصينية ومعها الخضار المتبل ويتم تغطيتها بورق الفويل وندخلها الفرن لمدة ساعتين.

موضوعات متعلقة

أخبار تهمك

تابعنا على

تعليقات Facebook

سياسة التعليقات