X
اسعار العملات اسعار الذهب الطقس ارقام تهمك خدمات حكومية عبر الإنترنت حجز تذاكر الطيران حجز تذاكر سكك حديد مصر الصفحات الرسمية للوزارات والجهات الحكومية أحدث الوظائف الحكومية دفع فواتير التليفون فواتير الكهرباء حجز تذاكر دار الأوبرا و ساقية الصاوي شاهد العالم بالبعد الثالث حركة الطائرات في العالم لحظة بلحظة في السينما الآن مواقيت الصلاة وظائف خالية خدمات لذوي الإحتياجات الخاصة خدمات لشباب الخريجين حجز مجاني لجميع فنادق العالم خدمات الهيئة القومية للتأمين الإجتماعى
رئيس التحرير عصام كامل
الجمعة 18 أكتوبر 2019 م
حسام صبري في حفل زفاف مريم قورة (صور) تأهل 5 فرق مصرية لربع نهائي البطولة الدولية للريشة الطائرة رفعوا شعار السحب أو التشميع.. رؤساء المدن يحشدون ضد التعديات سان جيرمان يفوز على نيس برباعية ويحافظ على صدارة الدوري الفرنسي الطيران يتصدر دوري الكرة النسائية بعد الجولة الأولى (صور) جدول هدافي الدوري بعد انتهاء مباريات اليوم بالجولة الرابعة هاني فتحي نائبا لرئيس مجلس نادي بنها ٨ رهبان جدد لدير الملاك غبريال بجبل النقلون ولبرية الريان بالفيوم مصادرة 18 ألف عبوة «بسكويت» فاسدة في مطروح ليدي جاجا تسقط من على المسرح في موقف محرج بلاس فيجاس (فيديو) إسماعيل يوسف وطارق يحيى وشيكابالا في ذكرى الأربعين للطفل أدهم الكيكي "صور" خبير يحدد ضوابط إصلاح منظومة الاستثمار في البورصة البنا حكما لمباراة الزمالك والمقاولون بالدوري اخبار ماسبيرو.. إنهاء تكليف مدير عام راديو مصر خلال أيام مستشارك القانوني: ما الفرق بين جريمة الاختلاس والسرقة ؟ البابا تواضروس: مصر وفرنسا تجمعهما علاقات قوية من التفاهم والمحبة "استقر في قصر ملك الترام".. مواصفات وسيناريو عرض ترام مصر الجديدة بقصر البارون غدا.. قرعة أمم أفريقيا لليد بتونس بمشاركة ١٧ منتخبا الاتحاد السكندري يحتج على حكم مباراة وادي دجلة..تعرف على التفاصيل



تفضيلات القراء

أهم موضوعات بيت العز + المزيد
أهم الاخبار + المزيد
أهم الفيديوهات + المزيد
مقالات الرأي + المزيد
فيتو على فيسبوك

كاريكاتير + المزيد



 

طريقة إعداد البسبوسة بحشو الكاسترد من الشيف نيفين

الأربعاء 09/يناير/2019 - 11:02 م
هبة شعيب
 
البسبوسة من الحلوى الشرقية اللذيذة التي يعشقها المصريون كثيرا، وتتفن ربات البيوت دائما في طرق تحضيرها، خاصة عند تقديمها بالحشوات اللذيذة.

وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل البسبوسة بحشو الكاسترد.

المكونات:
كوب سميد ناعم
كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة سمنة
ربع كوب زيت
نصف كوب كريمة
ربع كوب جوز هند
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
2 كوب لبن
2 صفار بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
سكر حسب الرغبة للكاسترد

الطريقة:
نخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا، ثم نرفع اللبن على النار حتى يسخن، ثم نأخذ مقدار من اللبن ونضفه للصفار ونقلب سريعًا، ثم نضع خليط صفار البيض على اللبن ونضعه على النار، ثم نستمر في التقليب حتى نحصل على كاسترد كثيف، ثم ثم نرفعه من على النار ونتركه ليبرد، ثم نقلب السميد مع الكريمة وجوز الهند والبيكينج بودر والسمن والزيت والزبادي جيدًا، ونضع الخليط في صينية مدهونة سمن، ثم ندخلها الفرن حتى تمام النضج، ثم نخرجها وتسقي بالشربات وتترك لتبرد، ثم نقوم بتفريغ قليل من وسط البسبوسة، ثم نضع الكاسترد في المنتصف، ونتركه ليبرد، ثم تقدم بعد ذلك.
طريقة إعداد البسبوسة بحشو الكاسترد من الشيف نيفين

موضوعات متعلقة

أخبار تهمك

تابعنا على

تعليقات Facebook

سياسة التعليقات