٦ طرق لتجنب فساد الطعام بالثلاجة (فيديو)
تسعى جميع الأمهات إلى الحفاظ على الطعام طازجا دون أن يتعرض للفساد والتلف، وتلجأ إلى الثلاجة حتى لا تضطر لطبخ طعام جديد كل يوم، ولكن يحدث أحيانا أن تتعرض الأطعمة المحفوظة بالثلاجة للتلف.
وتعد عملية الحفاظ على سلامة الغذاء من
أكثر الأمور أهمية، ويعد التخزين الجيد من أكثر الوسائل التى تحافظ على سلامة
الغذاء، حتى لا يتعرض للفساد الأمر الذي يضر بالجسم، وإصابته بما يعرف بالتسمم الغذائي.
١- لمنع فساد اللبن الموضوع بالثلاجة يضاف إليه بعض الملح.
٢-للحفاظ على اللحوم مخزنة بالمجمد يتم وضعها بكيس بلاستيكي مع سحب الهواء.
٣- للحفاظ على الفراولة تغسل بالمياه والخل وتترك لتجف قبل وضعها بالثلاجة.
٤- توضع قطعة خبز مع البسكويت ليظل لينا.
٥- يمنع الكرفس الخبز من تكوين العفن.
٦ -لإطالة عمر الجبن الفلامنكو يتم تغطيته بالجزء المحيط بها بالكومل بعد إذابته.
