رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل رغيف البيتزا من الشيف غادة التلي

رغيف البيتزا
رغيف البيتزا

لكل عشاق البيتزا والفطائر نقدم لكم طريقة جديدة ومختلفة لعمل رغيف البيتزا من مطبخ الشيف غادة التلى، للاستمتاع بالطعم المميز مع أسرتك.

المكونات:
عجينة ١٠ دقائق
ربع كوب صوص بيتزا
سوسيس
كوب زيتون أسود
2 كوب مشروم
2 كوب موتزاريلا
ملعقة كبيرة زعتر
بيضة
ملح ‏ وفلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة:
شوحي السوسيس في ملعقة من الزيت وتبليه بالملح والفلفل وافردي العجينة ثم ادهنيها بصلصة البيتزا ثم ضيفي المشروم والسوسيس والزيتون.

و بعد ذلك ضيفي الجبنة الموتزاريلا ورشة زعتر ولفي العجينة على شكل رول كبير مثل السندويتش الفينو وادهني الوجه بالبيض ثم ضيفي الجبنة الموتزاريلا وادخليها الفرن حتى تمام النضج.

الجريدة الرسمية