طريقة إعداد «سموزي الفراولة بالينسون»
الصيف من الفصول التي تشتهر بعشقها للمشروبات المثلجة، ويقدم الشيف شريف الحطيبي طريقة عمل سموزي الفراولة بالينسون، الذي يعمل على تهدئة الأعصاب، والإحساس بالانتعاش.
المكونات:
«3كوب ونصف عصير فراولة، نصف كيلو فراولة،٤ كوب لبن أو علبة لبن مكثف، ٢ كوب زبادي معلب، 2 كوب ثلج، ملعقة صغيرة ينسون».
طريقة التحضير:
-تخفق كل المكونات في الخلاط ماعدا الثلج حتى الوصول لقوام كثيف
-يضاف الثلج إلى الخلاط ليجرش
-يصب السموزي في الأكواب
-يزين بالفراولة ويقدم باردا
