سلاطة السيزر بالجمبري من مطبخ آية حسني

تقدم خبيرة التغذية العلاجية آية حسنى طريقة سهلة لعمل سلاطة السيزر بالجمبرى للاستمتاع بالطعم الشهى مع أسرتك.

المكونات:
2 ثمرة خس
نصف كيلو جمبري ناضج مقشر
2 كوب توست مقطع مكعبات محمص
1/2 كوب صوص كوكتيل
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
4 شرائح لحم مطهي ومقطع صغير
3 ملاعق كبيرة قشطة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
2 بيضة مسلوقة مقشرة مقطعة صغيرة
جبن بارميزان مبشور إضافي للتقديم

الطريقة:
يوضع الخس في طبق مع الجمبري واللحم والتوست المحمص والجبن.
يقلب صوص الكوكتيل مع عصير الليمون والقشدة والماء ويتبل بالملح والفلفل ثم ينثر نصفها على السلاطة وتقلب.
توضع السلاطة في طبق التقديم وينثر عليها باقي التتبيلة والبيض وجبن البارميزان الإضافي.