«البطيخ الأصفر» لنقاء البشرة والتغلب على عطش الصيف
انتشر البطيخ الأصفر في الأسواق بصورة كبيرة خلال الصيف الحالي، وهو يعد من أصناف البطيخ المميزة في مذاقها ورائحتها وأيضا لا يحتوي على بذور البطيخ "اللب" الأمر الذي يجعل تناوله سهلا جدا.
وقالت الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية، إن البطيخ بأنواعه المختلفة يعد من أهم الفواكهة الصيفية المنعشة والتي ترطب الجسم في ظل ارتفاع درجات الحرارة.
وأشارت إلى أن البطيخ الأصفر على وجه الخصوص يحتوي على كمية كبيرة ﻣﻦ اﻟﻤﺎء نحو 90 في المائة، كما يحتوي ﻋﻠﻰ ﻛﻤﯿﺔ ﻗﻠﯿﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﯾﺔ "ﻛﺎﻟﻮرﯾﻦ"، إضافة إلى احتوائه على اﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻟﻔﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت واﻟﻤﻌﺎدن اﻟﮭﺎﻣﺔ ﻟﻠﺠﺴم.
وأوضحت أبو الفتوح أن أهم الفوائد الطبية للبطيخ الأصفر وهى:
- منق ومقو للدم.
- ينقي الجلد من الكلف والنمش.
-علاج ممتاز للإمساك إذا تم تناوله على معدة فارغة، لذا فإنها من أهم الفواكهة التي تقاوم الإصابة بالبواسير، بل ويساهم في علاجها.
- يحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامينات "ب 1 وب 2 "، المفيدين للبشرة والعين والفيتامين "سي"، بالإضافة إلى فيتامين "أ " الذي يلعب دورا هاما في نمو خلايا الجسم والدماغ والخلايا العصبية.
