أطعمة تساعد الرياضيين على النشاط وتكوين العضلات
تزداد أهمية التغذية بالنسبة للرياضيين عن الأشخاص العاديين، فيتطلب الأمر موازنة الطعام وأوقاته حتى يتمكنوا من عمل تدريبات قوية والحفاظ على طاقة الجسم والقيام بأداء رياضي قوي.
الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية تؤكد أن هناك بعض أنواع الأطعمة التي يجب على الرياضيين وضعها في نظامهم الغذائي ليتمكنوا من مواصلة مشوارهم الرياضي، وهى الأطعمة التي حددتها في القائمة التالية:
الفول والبقوليات
وهي غذاء مهم للرياضيين النباتيين أو الذين يريدون أكل اللحوم مرات قليلة، وتعد مصادر نباتية للبروتين لا بد منها وتشمل فول الصويا، العدس، البازلاء، وجميع أنواع الفاصوليا السوداء والبيضاء، فمعظم الناس لا يأكلون ما يكفي من هذه الأنواع أو يقولون إنهم لا يحبونها، لكن يمكنك حتى إضافتها إلى السلطة.
المكرونة
الكربوهيدرات واحدة من أهم العناصر الغذائية للرياضيين فأجسادنا تحرق الكربوهيدرات كوقود، ومن ثم هي تزيد قدرة الجسم على العمل.
الخضراوات
الخضراوات الخضراء تقوم بتوفير الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك لتحقيق الأداء الأمثل، وذات الأوراق الخضراء الداكنة يكون لديها تركيزات أعلى من المواد المضادة للأكسدة والألياف والمواد المغذية المهمة الأخرى.
السلمون
الأسماك الدهنية عموما مثل السلمون والماكريل هي مصادر جيدة من البروتين الطري وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تساعد على تقليل الالتهابات التي يمكن أن تعوق الأداء الرياضي وتساهم في الحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب.
الموز
الموزة المتوسطة تحتوي على 422 ملجم من البوتاسيوم، والتي يحتاجها الجسم لتنظيم السوائل ومنع تقلصات العضلات والتشنجات، لأنك تحرق من البوتاسيوم أثناء ممارسة النشاط البدني، فإنه من المهم تجديده في أقرب وقت ممكن بعد ذلك.
التوت
يحتوي على مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات مثل A، C، E، وهو يساعد في الحماية من الأكسدة التي تتشكل في الجسم أثناء التمارين الرياضية، والتوت هو واحد من أفضل المصادر للمساعدة في الحفاظ على قوة العضلات مع التقدم في العمر.
الشوكولاتة باللبن
يمكن خلط كوب من الحليب قليل الدسم مع الشوكولاتة، فاللبن يجعل الكافيين في الشوكولاتة يتوسع ويرتاح في الأوعية الدموية، مما يساعد الدم الغني بالأكسجين على الوصول إلى العضلات بسرعة وسهولة أكبر.
