للطلبة.. الشوفان فطار صحي لذيذ
غالبا يبحث الطلبة عن وجبة مفيدة ولذيذة تمنحهم الطاقة دون أن تتسبب في الشعور بالخمول، تنصح الدكتورة أميرة زيد - اختصاصية التغذية العلاجية- بتناول الشوفان كوجبة لذيذة ومغذية.
وأشارت دكتورة أميرة إلى أن تناول الشوفان بشكل منتظم يقلل من معدلات الكوليسترول بالدم، كما أنه يخرج الإنسان من حالة الحزن والتوتر أو الإحباط، لأنه مضاد طبيعي للاكتئاب ويعطي إحساسًا بالهدوء، ويقاوم الاضطرابات العصبية.
تناول طحين الشوفان غير المعالج بشكل منتظم يقلل من الضغوط، كما يعالج الإرهاق، ويحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء بسبب احتوائه على نسب عالية من الألياف.
إذا كان الشخص يعاني من الإمساك ينبغي اللجوء إلى الشوفان في صورته الخام قبل البحث عن العقاقير والأدوية، وتناول حبوب الشوفان يوميًا إذا كان الشخص يريد خفض معدلات الكوليسترول لديه.
