طريقة عمل المفتقة واحدة من أشهر الوصفات المصرية التقليدية التي ارتبطت بزيادة الوزن وتحسين الصحة العامة، خاصة لمن يعانون من النحافة أو فقدان الشهية.
طريقة عمل المفتقة، من طرق الحلوى العربية القديمة، والتي تُصنع من العسل الأسود، والدقيق، والحلبة، والكركم، وتُعد المفتقة من الحلويات الشعبية في مصر.
طريقة عمل المفتقة بالعسل الاسود، من طرق الحلوى العربية القديمة، والتي تُصنع من الحلبة والعسل الأسود، والدقيق، والكركم، وتُعد المفتقة من الحلويات الشعبية في مصر.