طريقة عمل الفريك، من الوصفات المغذية، فهو من الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، وهو مكوّن رئيسي في العديد من الوصفات في المطبخ العربي.
الفريكة أو ماتعرف بالفريك بالدجاج، من الأكلات العربية الشهيرة واللذيذة التى لها عشاق كثيرون خاصة عشاق الفريك.