الريش من قع اللحوم الفاخرة التى تباع بأسعار عالية وعادة تقدم مشوية لمذاقها الطيب فى الشوى، وهى تعتبر من أكلات عيد الأضحى المبارك الشهيرة.
الريش من قطع اللحوم اللذيذة التى تقدم عادة مشوية، وفى عيد الأضحى المبارك يجتمع الأهل والأصدقاء لشوي الريش.