أطلقت وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، سلسلة الإنتاج الحيوانى ضمن مبادرة العلم والمجتمع بشأن تجهيز الأضحية.
كشف الدكتور محمد جمال شحاتة أستاذ مساعد قسم تكنولوجيا الأغذية بمعهد بحوث زراعة الأراضي القاحلة، أن بعض أنواع البكتيريا لها نشاط مضاد للأكسدة