طريقة إعداد كيكة النسكافيه الشهية

تقدم الشيف سلمى فؤاد طريقة تحضير كيكة النسكافيه الشهية لتقديمها لأفراد عائلتك والضيوف.

المقادير:
"3 ملاعق كبيرة نسكافية كلاسيك، 2 ونصف كوب دقيق، كوب سكر، 1/3 كوب بودرة كاكاو، 1/4 كوب لبن، 1/4 كوب مياه ساخنة، 1/3 كوب زيت عباد الشمس، 3 بيضة كبيرة، 1 ملعقة فانيليا، 2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر، 2 كوب قطع شيكولاتة نصف محلاة، 2 ملعقة كريمة حامضة".

طريقة التحضير:
- تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخلطي المكونات «دقيق، سكر، بايكنج باودر، فانيليان بودرة الكاكاو» في وعاء كبير.
- أضيفي النسكافيه كلاسيك في المياه الساخنة حتى يذوب جيدا.
- في وعاء آخر، اخلطي المكونات الأخرى «بيض، لبن، زيت، مزيج النسكافيه والكريمة الحامضة».
- اخلطي المزيجين في وعاء كبير، ثم أضيفي إليهم قطع الشيكولاتة.
- ادهني الصينية بقليل من الزبدة قبل وضع الخليط بداخلها.
- تخبز الصينية في الفرن من 30- 35 دقيقة ثم ضعي كيك ليبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالته من الصينية.
- استخدمي سكر بودرة للزينة.