ألذ فطار للطلبة من مطبخ آية حسني

صباح الخير لكل أم تريد توفير وجبة شهية وغنية بقيمة غذائية كبيرة لأطفالها، استعدي لصنع ألذ "كرواسون بالمربى" من مطبخ آية حسني خبيرة الطهي الصحي.

المقادير:
بيضة
ملعقة ماء كبيرة
عجينة "باف" من الفرن
كوب مربى تين أو مشمش
دقيق

الطريقة:
سخني الفرن ولفي صينية بورق قصدير
اخفقي البيضة مع الماء واتركيه
رشي الدقيق على سطح مستوي وافردي عجينة "البف"
اقطعي العجين من المنتصف ثم قسميه إلى أربعة مستطيلات متساوية
قسمي المستطيل لمثلثين
ضعي بداخل كل منهم ملعقة مربى
لفي العجين من الجهة العريضة حتى تحصلي على شكل الكرواسون
ادهني وجه المربع بالبيض ثم ضعي القطع في الصينية
ادخليها الفرن لمدة من 20-35 دقيقة حتى يحمر الوجه، وبالهناء والعافية.