وزير الزراعة: خطة جديدة لتطوير المجازر وتحسينها على مستوى الجمهورية
أعلن الدكتور أيمن فريد أبو حديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى أن الأيام القادمة سوف تشهد خطة لتطوير المجازر وتحسينها على مستوى الجمهورية، وذلك لتقديم أفضل الخدمات للمواطنين، طبقًا للمعايير الصحية والغذائية العالمية.
ونقل بيان نشرته الوزارة الليلة الماضية عن الوزير تأكيده على مضى الوزارة في تنفيذ استراتيجيتها لتطوير الثروة الحيوانية بتشجيع المستثمرين واقتراح التشريعات التي من شأنها المساهمة في ازدهار الثروة الحيوانية، وكذلك توفير الأعلاف، والاستعانة بنماذج ناجحة في هذا الأمر.
وأكد أبو حديد أن كثيرا من المجازر في مصر ليست متناسبة مع التطور التكنولوجى في العالم، وأن جميعها تحتاج إلى التطوير وإشراف عدد كبير عليها من الأطباء البيطريين، لضمان الأمن الصحي والغذائي للمصريين.
كان أبو حديد قام أمس "أول أيام عيد الأضحى المبارك" بزيارة تفقدية إلى مجزر البساتين الآلى، حيث تفقد سير العمل داخل المجزر، وسط ترحاب كبير من المواطنين والعاملين بالمجزر، باعتباره أول وزير للزراعة يقوم بزيارة المجزر، كما قام بزيارة مماثلة - عشية عيد الأضحى المبارك - لأحد محطات البحوث ومزارع قطاع الإنتاج الحيواني بجزيرة الشعير بمدينة القناطر الخيرية، وذلك للوقوف على كمية اللحوم ومدى كفايتها للسوق قبل العيد.
وقال الدكتور أيمن فريد أبو حديد، إنه تم إعداد خطة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم والألبان من خلال نماذج ناجحة لتحسين سلالات الأبقار والجاموس المصري، كاشفا أن مصر تعاني من فجوة في تلبية احتياجات الأسواق من اللحوم تصل إلى 900 ألف طن لحوم.
