غلق مصنعين بدون ترخيص وإعدام 2 طن منتجات ألبان في الشرقية

أكد الدكتور أحمد البيلي وكيل وزارة الصحة والسكان بمحافظة الشرقية قيام فريق عمل إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة الشرقية بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية الصحية بالإدارة الصحية بمركز أبو كبير بتنفيذ حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بمركز أبو كبير، وذلك لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية. 

نقص شديد في الاشتراطات 

تم خلال الحملة ضبط مصنعين لمنتجات الألبان يعملان بدون ترخيص، وبهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثلان خطرا داهما على الصحة العامة للمواطنين وتهديد مباشر لسلامتهم كما تم ضبط وإعدام  ٢ طن و٢٥٠ كجم أغذية تشمل جبنة رومي وقشطة وملح لسوء التخزين وعدم وجود بيانات، ووجود تغير في خواصها الطبيعية. 

مخاطبة الجهات المختصة وسحب عينات لإرسالها للمعمل  

وقامت اللجنة بمخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنعين، لما يمثلاه من خطر داهم على الصحة العامة وتم سحب  ٤ عينات وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها، وتحرير محضرين جنحة صحية بمركز شرطة أبو كبير. 

تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية 

وأكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، ومدى التزامها بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين. 

اهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء 

أشار  محافظ الشرقية الى أهمية الالتزام بإشتراطات سلامة الغذاء والمنشآت الغذائية يسهم في توفير غذاء آمن للمواطنين، وستتواصل  الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط المخالفات وحماية الصحة العامة.