القرنفل يساعد في الهضم ويحسن مقاومة الأنسولين ويحارب الشيخوخة

فوائد القرنفل، القرنفل من الأعشاب العطرية الشهيرة التى لها مذاق مميز ويستخدم فى الطب القديم وفاعليته فى علاج العديد من الأعراض والأمراض.

وفوائد القرنفل، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.

وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن القرنفل هو نوع من التوابل العطرية المشهورة، ويستخدم منذ قرون في الطب التقليدي والعلاجات الطبيعية، بفضل تركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للأكسدة، يستخرج القرنفل من براعم زهرة شجرة القرنفل المجففة، وله طعم قوي ونفاذ ويستخدم في الطهي، والمشروبات، والعلاجات المنزلية.

القيمة الغذائية للقرنفل

وأضافت منى، يحتوي القرنفل على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، منها:

• فيتامين C، مضاد للأكسدة ويقوي المناعة.
• فيتامين K، مهم لتجلط الدم وصحة العظام.
• المنجنيز، يعزز وظائف المخ ويدعم صحة العظام.
• الألياف، تحسن الهضم وتدعم صحة القولون.
• الأوجينول، مركب أساسي في القرنفل له خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات.

فوائد القرنفل للصحة 

وتابعت، أن من فوائد القرنفل للصحة:-

• يساعد القرنفل في تحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة، مما يسهل عملية الهضم، كما أنه يستخدم في علاج الانتفاخ، والغازات، وعسر الهضم.
• القرنفل من أشهر العلاجات الطبيعية لآلام الأسنان، بفضل مادة الأوجينول التي تعمل كمخدر طبيعي ومضاد للبكتيريا، ويمكن وضع زيت القرنفل مباشرة على السن المؤلم لتخفيف الألم.
• يحتوي القرنفل على خصائص مضادة للالتهابات، ويستخدم في التخفيف من أعراض التهابات المفاصل والعضلات.
• أظهرت الدراسات أن الأوجينول الموجود في القرنفل قد يساعد في حماية الكبد من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي والسموم.
• يساعد القرنفل في تخفيف السعال، وطرد البلغم، وتوسيع الشعب الهوائية، لذا يستخدم في حالات نزلات البرد والربو.
• تشير بعض الأبحاث إلى أن القرنفل قد يساعد في تحسين مقاومة الإنسولين وتنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، ما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
• بفضل مضادات الأكسدة القوية فيه، يعزز القرنفل مناعة الجسم ويحارب الجذور الحرة التي تضعف الخلايا وتسبب الأمراض.
• يستخدم زيت القرنفل في علاج حب الشباب، بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، كما يساعد في تقليل البقع والندوب.
• القرنفل يعزز الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يحفز نمو الشعر ويقلل من تساقطه، كما يعطي الشعر لمعان طبيعي ويمنع القشرة.
• بفضل مضادات الأكسدة، يساعد القرنفل في محاربة التجاعيد والخطوط الدقيقة، ويحافظ على شباب البشرة.

محاذير تناول القرنفل 

وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، أنه رغم فوائده الكثيرة، إلا أن استخدام القرنفل بكميات كبيرة قد يسبب بعض الآثار الجانبية مثل:

• تهيج في الفم أو الجهاز الهضمي.
• انخفاض مفرط في مستوى السكر في الدم.
• تأثيرات على سيولة الدم عند الإفراط في تناوله، خاصةً لمن يتناولون أدوية مميعة للدم.

فوائد السمك، يحمي من أمراض القلب وألزهايمر ويصلح الأنسجة التالفة

فوائد خل التفاح، ينظم سكر الدم ويخفض الوزن والكوليسترول بسهولة

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.