فوائد اللب الأبيض، لنوم هادئ وتقوية مناعتك وقلبك

فوائد اللب الأبيض، يُعتبر اللب الأبيض، المعروف أيضًا ببذور القرع أو بذور اليقطين، من الوجبات الخفيفة  الشهيرة حول العالم. وعلى الرغم من حجمه الصغير، فإنه يحمل في داخله مجموعة هائلة من العناصر الغذائية التي تجعله واحدًا من أكثر الأطعمة فائدة للصحة العامة.

فوائد المورينجا، تنقص الوزن وتحمي من الشيخوخة والالتهابات

فوائد الميرمية، تعالج التهاب المفاصل وتقضي على رائحة الفم الكريهة

 أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد اللب الأبيض لا يمكن تخيلها، فهو ليس مجرد تسلية أو وجبة خفيفة نتناولها أمام التلفاز، بل هو مصدر غذائي متكامل يمكن أن ينعكس إيجابًا على صحتنا الجسدية والنفسية. 

وأضافت الدكتورة هدى، أنه بفضل محتواه الغني بالعناصر الأساسية، يمكن أن يكون اللب الأبيض إضافة ذكية لأي نظام غذائي متوازن، كما أنه مع الاعتدال في الكمية والتنويع في طرق الاستخدام، يمكن أن يكون اللب الأبيض رفيقًا يوميًا في طريقنا نحو صحة أفضل وجودة حياة أعلى.

في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة هدى، أبرز فوائد اللب الابيض الصحية والغذائية، وأهميته في النظام الغذائي، مع الإشارة إلى فوائده للرجال والنساء، وكذلك تأثيره على الصحة النفسية والمناعة.
 

أولًا: القيم الغذائية للب الأبيض

اللب الأبيض يحتوي على تركيبة غنية من العناصر الغذائية، نذكر منها:

البروتين النباتي

الألياف

الأحماض الدهنية غير المشبعة (مثل أوميغا 3 وأوميغا 6)

الزنك

المغنيسيوم

الحديد

الفوسفور

مضادات الأكسدة

الفيتامينات مثل فيتامين (هـ) وبعض فيتامينات (ب)

كل هذه المكونات تجعله طعامًا متكاملًا من الناحية الغذائية، ومناسبًا للعديد من الأنظمة الصحية.

ثانيًا: فوائد اللب الأبيض العامة

تعزيز صحة القلب:
اللب الأبيض يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة ومضادات أكسدة قوية مثل فيتامين E، والتي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين الدورة الدموية، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والشرايين.

تقوية المناعة:
يُعد الزنك أحد العناصر الرئيسية الموجودة في اللب الأبيض، وهو عنصر ضروري لوظائف الجهاز المناعي. كما تساهم مضادات الأكسدة الأخرى في تعزيز مقاومة الجسم للأمراض.

تحسين جودة النوم:
اللب الأبيض يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يساعد على إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما هرمونان ينظمان المزاج والنوم. لذا فإن تناول كمية صغيرة من اللب الأبيض قبل النوم قد يساعد على تحسين جودة النوم.

دعم صحة البروستاتا لدى الرجال:
 

من الفوائد المعروفة للب الأبيض، خاصة عند الرجال، دوره في دعم صحة البروستاتا. فقد أظهرت بعض الدراسات أن استهلاك بذور القرع أو زيته يمكن أن يخفف من أعراض تضخم البروستاتا الحميد، خاصة لدى الرجال في منتصف العمر وكبار السن.

تحسين صحة الجهاز الهضمي:
احتواء اللب الأبيض على الألياف يجعله مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي، حيث يساهم في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.

ثالثًا: اللب الأبيض والصحة النفسية

تشير دراسات حديثة إلى أن اللب الأبيض قد يلعب دورًا إيجابيًا في تحسين الحالة النفسية وتقليل التوتر والقلق. فاحتواؤه على المغنيسيوم يساعد في تهدئة الجهاز العصبي، وتقليل مشاعر القلق والتوتر، كما أن التربتوفان يلعب دورًا في تحفيز إنتاج السيروتونين المعروف بهرمون السعادة.

رابعًا: اللب الأبيض ودوره في إنقاص الوزن

على الرغم من أن اللب الأبيض يحتوي على سعرات حرارية نسبية، فإن البروتين والألياف الموجودين فيه يساهمان في زيادة الشعور بالشبع، مما يقلل من كمية الطعام المستهلكة لاحقًا. لذا فإن تناوله بكمية معتدلة يمكن أن يساعد في التحكم بالشهية، خاصة ضمن نظام غذائي متوازن لإنقاص الوزن.

خامسًا: فوائد اللب الأبيض للنساء

النساء يستفدن من اللب الأبيض بشكل خاص في الجوانب التالية:

تقوية العظام بفضل محتواه العالي من المغنيسيوم والفوسفور.

دعم التوازن الهرموني، خاصة في فترة ما قبل انقطاع الطمث، حيث يساهم الزنك في تنظيم بعض الهرمونات.

تحسين البشرة والشعر، نظرًا لغناه بفيتامين (هـ) والأحماض الدهنية التي تساعد في ترطيب الجلد ومنع تساقط الشعر.

مقاومة أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية، من خلال المغنيسيوم الذي يساعد على تقليل التقلصات وتحسين المزاج.

سادسًا: كيفية تناول اللب الأبيض

يمكن تناول اللب الأبيض محمصًا أو خامًا، كما يمكن طحنه وإضافته إلى السلطات أو الزبادي أو استخدام زيته في الطهي أو كمكمل غذائي. ويفضل شراء اللب غير المملح لتفادي ارتفاع نسبة الصوديوم، كما يوصى بتناوله بكمية معتدلة للاستفادة من فوائده دون الحصول على سعرات زائدة.

سابعًا: محاذير وإرشادات

الأشخاص المصابون بحساسية من البذور قد يحتاجون إلى تجنبه.

يفضل تناوله غير مملح لتجنب مشاكل ارتفاع ضغط الدم.

الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن نظرًا لسعراته الحرارية العالية.
 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.