رئيس التحرير
عصام كامل

الأسبارتام والإصابة بالسرطان، سكر صناعي أثار خلافًا بين إدارة الدواء الأمريكية والصحة العالمية

أسبارتام، فيتو
أسبارتام، فيتو

انتقدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية التقرير الصادر عن منظمة الصحة العالمية، والذي يربط بين الأسبارتام والإصابة بالسرطان.

 

خلاف منظمة الصحة العالمية وهيئة الغذاء والدواء الأمريكية 

وتجدر الإشارة إلى أن منظمة الغذاء والدواء الأمريكية "إف دي أيه" وافقت على استخدام الأسبارتام منذ عقودا، مؤكدة موقفها الثابت تجاه سلامة هذا المنتج على الرغم من التقارير الصادرة عن منظمة الصحة العالمية التي حذرت من خطورته.

وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في بيان صادر عنها، إنها لا تتفق مع استنتاج منظمة الصحة العالمية بأن الدراسات تدعم تصنيف الأسبارتام على أنه مادة مسرطنة محتملة للبشر.

وأكدت إدارة الغذاء والدواء في أمريكا في البيان الصادر عنها، أن الأسبارتام الذي يتم توصيفه من قبل منظمة الصحة العالمية بأنه قد يكون مادة مسرطنة للإنسان لا يعني أنه مرتبط بالفعل بالسرطان.
 

وذكرت تقارير إعلامية أن الخلاف بين إدارة الغذاء والدواء ومنظمة الصحة العاليمة قد يتسبب في إثارة المزيد من الجدل في أوروبا، وسط مخاوف من ارتفاع المعدلات العالمية للسمنة ومرض السكري بالإضافة إلى تغيير تفضيلات المستهلكين إلى زيادة في الأطعمة والمشروبات الخالية من السكر ومنخفضة السكر. 

ويعتبر الأسبارتام من أحد أهم المحليات الستة المعتمدة من قبل المنظمين الأميركيين ويوجد آلاف من المنتجات الخالية من السكر، والصودا الخاصة بالحمية، والشاي، ومشروبات الطاقة وحتى الزبادي، كما أنها تستخدم لتحلية العديد من المنتجات الصيدلانية.

Advertisements

محلي الأسبارتام الذي يستخدم في العديد من الصناعات 

ونشرت صحيفة نيويورك تايمز، أن منظمة الصحة العالمية، أكدت في تقارير لها، أن منتج الأسبارتام، مادة مسرطنة محتملة لكنه يظل آمنًا عند استهلاكه عند المستويات المتفق عليها بالفعل.
وتجدر الإشارة إلى أن الأسبارتام  هو محلي صناعي غير سكري، وهو أحلى بـ 200 مرة تقريبًا من السكر، ولكن بسعرات حرارية أقل بكثير. 

ويستخدم الأسبارتام في تحلية المشروبات الغازية، ويعد إحدى بدائل السكر بالنسبة لمرضى السكري.تسوق هذه المادة المحلاة تحت العديد من الأسماء التجارية.

وهناك العديد من العلامات التجارية، مثل إيكوال، ونيتراسويت، وكاندريل، تسوق لمنتج الأسبارتام، الذي يدخل  ضمن مكونات أكثر من 6000 منتج مستهلك والمشروبات التي تباع في جميع أنحاء العالم، على سبيل المثال (لا الحصر) مشروبات الصودا الدايت وغيرها من المشروبات الغازية، الفطار سريع التحضير، نعناع النفس، والحبوب، والعلك الخالي من السكر، والكاكاو المختلط، والحلوى المجمدة، وحلوى الجيلاتين، والعصائر والملينات، ومكملات الفيتامينات الممضوغة، والحليب المخفوق، ومحليات المنضدية، والشاي، والقهوة سريعة التحضير، ومبردات النبيذ والزبادي. 
 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

 

الجريدة الرسمية