طريقة عمل هورتا فرستا بزيت الزيتون | فيديو

الخضروات الورقية مهمة للكبار والصغار لقيمتها الغذائية العالية وعادة ينصح الخبراء بالإكثار من تحضيرها.

لذا تحرص ربات البيوت دائما على تقديم الخضروات بطرق مبتكرة حتى يقبل على تناولها جميع أفراد الأسرة.

ويستعرض الشيف أحمد المغازي، خلال برنامج “أكلة أمى” المذاع عبر فضائية “القناة الأولى”، طريقة عمل هورتا فرستا بزيت الزيتون وهو الخضروات على الطريقة اليونانية.

مكونات الهورتا فرستا:

سبانخ

خس

جرجير

بثل

يوم

ملح

فلفل

عصير ليمون

زيت زيتون