للمزيد من القدرة على التركيز.. نظام غذائي لطلاب الثانوية العامة

كل أسرة لديها طالب في الثانوية العامة تمر هذه الأيام بحالة من الشد العصبي والتوتر، كما تحاول كل أم أن تهيء الجو المناسب حتى يمكن لطالب الثانوية العامة أن يزيد من قدرته على التحصيل والتركيز، مع تجنب التوتر والقلق، كما تبحث له عن أفضل الاطعمة والمشروبات التي يمكنها أن تزيد من تركيزه، وتمنحه الحيوية والنشاط لطول فترة ممكنة.

ويشير الدكتور طاهر حسين استشاري التغذية العلاجية، إلى أن هناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي يجب التركيز عليها خلال الامتحانات، والتي يمكنها أن تمد الطالب بالطاقة والنشاط والحيوية، خاصة خلال هذا الحر الشديد، والتي يجب أن تحرص كل أم على تقديمه لأبنائها بانتظام.

ويستعرض الدكتور طاهر في السطور التالية، تفاصيل النظام الغذائي المناسب لطلبة الثانوية العامة، للمزيد من التركيز.

النشويات والسكريات الأحادية

لأنها تمد الجسم بالطاقة، وتزيد من النشاط والحيوية، فيمكن تقديم للطلبة خلال هذه الفترة الأطعمة التي تحتوي عليها، مثل التمر والفواكه المجففة.

أطعمة تحتوي على التريبتوفان

يمكن للأم أن تقدم لأبنائها الفراولة والموز والزبادي والخس والآيس كريم؛ لأن هذه الأطعمة تحتوي على مادة "التريبتوفان" التي ترفع الحالة المعنوية للطلاب وتزيد من التركيز.




الأسماك
يجب التركيز على تقديم الاسماك بأنواعها؛ لأنها تحتوي على الاوميجا 3 التي تزيد من التركيز، كما أنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة والتي تحافظ على خلايا الجسم، وتمنع الجذور الحرة من إتلافها.

نظام غذائي متوزان

ويقدم الدكتور طاهر حسين نظام غذائي متوزان للطلاب خلال فترة المذاكرة والامتحانات.

الافطار
كوب حليب خالي الدسم
بطاطس مسلوقة "مع الحرص على سلقها بالقشر لاحتوائه على الحديد"، ويمكن هرسها بزيت الزيتون والليمون والخل وقليل من الملح.

خضروات طازجة
نوع من البروتينات كالفول أو الجبن القريش أو البيض.

الغداء
طبق شوربة – لحوم أو دجاج أو سمك – طبق خضار مطبوخ – طبق سلاطة.

العشاء
نوع من الفواكه لاحتوائها على مضادات للاكسدة – زبادي – لبن رايب .



ويحذر الدكتور طاهر من تناول الطلبة المنبهات من المشروبات، كالشاي والقهوة؛ لأن مادة الكافيين الموجودة بها تصيب الجسم بالجفاف، كما أنها تمنحه طاقة وهمية مؤقتة، سرعان ما تزول وتصيب الجسم بالخمول والوهن، ويمكن استبدال هذه المشروبات بالشاي الأخضر والحلبة.