طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص
من الطرق السهلة واللذيذة للكيكة هي طريقة عمل الكيك بصوص الشيكولاتة، فتعتبر الكيكة من أنواع الحلويات الشهية لدى الكبار والصغار، لذلك تعتمد عليها الأمهات في أغلب حفلاتهم ومناسباتهم، لذا نقدم لكم طريقة تجهيز كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة، وذلك من خلال بعض الخطوات البسيطة:
المكوّنات:
كوب ونصف دقيق، منخول.
ثلاثة أرباع الكوب من مسحوق الكاكاو، منخول.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
كوب ونصف من الحليب.
120 جرام من الزبدة الذائبة.
ثلاث بيضات.
أربع ملاعق صغيرة من اليبكنج باودر.
رشة ملح.
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
مكوّنات الصوص:
كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو، المنخول. كوب من الحليب الساخن المغلي.
طريقة التحضير:
اخلط الزبدة والسكر في الخلاط. ثم أضف البيض، والفانيلا.
اخلط المكوّنات الجافة في وعاء. وأضف المكوّنات الجافة بالتناوب مع الحليب إلى خليط البيض.
ادهن صينية عميقة بالزيت أو السمن و انثر الدقيق فوق السمن.
صب مزيج الكيك في الصينية. ثم اسكب الصوص الساخن فوق الكيكة وأدخلها الفرن على حرارة متوسطة لمدّة 25 إلى 30 دقيقة.
قدّم الكيك ساخن مع كريمة مخفوقة أو مع الآيس كريم.
المكوّنات:
كوب ونصف دقيق، منخول.
ثلاثة أرباع الكوب من مسحوق الكاكاو، منخول.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
كوب ونصف من الحليب.
120 جرام من الزبدة الذائبة.
ثلاث بيضات.
أربع ملاعق صغيرة من اليبكنج باودر.
رشة ملح.
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
مكوّنات الصوص:
كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو، المنخول. كوب من الحليب الساخن المغلي.
طريقة التحضير:
اخلط الزبدة والسكر في الخلاط. ثم أضف البيض، والفانيلا.
اخلط المكوّنات الجافة في وعاء. وأضف المكوّنات الجافة بالتناوب مع الحليب إلى خليط البيض.
ادهن صينية عميقة بالزيت أو السمن و انثر الدقيق فوق السمن.
صب مزيج الكيك في الصينية. ثم اسكب الصوص الساخن فوق الكيكة وأدخلها الفرن على حرارة متوسطة لمدّة 25 إلى 30 دقيقة.
قدّم الكيك ساخن مع كريمة مخفوقة أو مع الآيس كريم.
