رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل بسكوت الكمون الحادق

بسكوت الكمون الحادق
بسكوت الكمون الحادق
بسكوت الكموت من الأكلات اللذيذة التى يعشقها الكبار والصغار، وهو وجبة خفيفة، ويسهل تحضيره فى المنزل.

وتقدم الشيف عظيمةحمدى، طريقة عمل بسكوت الكمون الحادق.


المكونات:-
2 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زبد
ملعقة كبيرة كمون حصى
ربع كوب لبن

طريقة عمل بسكوت الكمون:-

- إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح والكمون.

- ثم أضيفى اللبن والزبد الذائب وأعجنى.

- إفدرى العجينة بين ورقتى زبدة بالنشابة.

- ثم قطيها مربعات وخرميها بالشوكة رصى البسكوت فى صينية مدهونة بورق الزبد أو على ورق زبد وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه.
الجريدة الرسمية