دراسة: القرفة تقى من مخاطر الإصابة بالزهايمر
توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن الانتظام في تناول القرفة، يساعد في الوقاية من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر وخرف الشيخوخة.
واكتشف فريق من الباحثين الأمريكيين أن "القرفة" تحتوى على مركبات طبيعية، تعمل على تأخير ظهور أعراض الزهايمر بين المرضى الأكثر عرضة للإصابة به.
ويعد مرض الزهايمر أحد أشكال خرف الشيخوخة، والتي تفقد خلالها الخلايا العصبية كفاءتها وأداءها والتي من شأنها التأثير على وظائف الذاكرة لتبدأ في التراجع تدريجيا مع مرور الوقت.
وكشفت الأبحاث أن بروتين "تو" هو أحد البروتينات التي تعمل على استقرار البروتينات المهمة الموجودة في الخلايا العصبية للمخ عن طريق الربط بين الأنابيب الدقيقة.
وتكمن المشكلة وزيادة مخاطر الإصابة بالزهايمر فى تجمع هذا البروتين المهم في جانب واحد من المخ، مما يؤدى إلى عرقلة أداء خلاياه في كثير من الأحيان.
