تعليم الفتاة إدارة المنزل والطبخ في مصنع الزوجات
صورة تذكارية لطالبات المعهد العالى للتدبير المنزلى والفنون الطرزية برئاسة العميدة دولت الصدر نشرتها مجلة المصور عام 1953 بعنوان "مصنع الزوجات" في الحفل الذي أقامه المعهد للاحتفال بالخريجات دعا إليه أهالي الطالبات وهيئة تدريس المعهد.
وتبدأ قصة معهد التدبير المنزلى إلى عام 1947 عندما ضم المعهد العالى للفنون الطرزية إلى معهد التدبير المنزلى، ويتقبل المعهد الحاصلات على شهادة التوجيهية وما يعادلها كشهادة إتمام دراسة الفنون الطرزية والثقافة النسوية.
مدة الدراسة بالمعهد ثلاث سنوات تستطيع الفتاة أن تصبح بعدها زوجة ناجحة، أما إذا أرادت الفتاة التخصص فعليها أن تستمر سنة أخرى دراسية.
تدرس الطالبات في المعهد فنون الطبخ والتمريض والتربية ورعاية الطفل وعلم النفس والحياكة والإسعافات الأولية وكل ما يؤهل الفتاة لتصبح ربة بيت ممتازة، ومن هنا اطلق على المعهد اسم (مصنع الزوجات ).
ويقيم المعهد امتحانا تعطى فيه الفتاة ثلاثة جنيهات ونصف لكى تدير منزلا وتقدم طعامه من إعدادها كأنها تماما في بيتها.
وفى الحفل وقفت الطالبات لتقديم كل ما صنعوه إلى الحضور.
