X
اسعار العملات اسعار الذهب الطقس ارقام تهمك خدمات حكومية عبر الإنترنت حجز تذاكر الطيران حجز تذاكر سكك حديد مصر الصفحات الرسمية للوزارات والجهات الحكومية أحدث الوظائف الحكومية دفع فواتير التليفون فواتير الكهرباء حجز تذاكر دار الأوبرا و ساقية الصاوي شاهد العالم بالبعد الثالث حركة الطائرات في العالم لحظة بلحظة في السينما الآن مواقيت الصلاة وظائف خالية خدمات لذوي الإحتياجات الخاصة خدمات لشباب الخريجين حجز مجاني لجميع فنادق العالم خدمات الهيئة القومية للتأمين الإجتماعى
رئيس التحرير عصام كامل
الإثنين 18 نوفمبر 2019 م
أحياء الإسكندرية تواجه الناموس بسيارات الرش.. والزراعة: غير مجدٍ التنمية المحلية: 40 مليار جنيه تكلفة إصلاح الطرق الداخلية بالمحافظات تفاصيل أول اجتماع للمجلس الاستشاري الاقتصادي ببني سويف محامٍ يتطوع للدفاع عن حق شهيد لقمة العيش بالطالبية وكيل الأزهر: الإنسانية تحتاج إلى دعاة لتصحيح الأفكار المغلوطة "التصديري للملابس الجاهزة" يناقش تحديات البيئة الاستثمارية محمد حاتم: "جمال الكاتب" شخصية خيالية في "ممالك النار" مهرجان القاهرة يستكشف قوانين الإبداع في السرد السينمائي تدشين "وكالة المرممين المصريين" لتبادل الثقافات والتعليم بين أطباء الحضارة نجمة تركية تنفصل عن حبيبها بعد 3 أشهر من الارتباط إنقاذ رضيع يعاني من انسداد فتحتي الأذن بالمحلة (صور) "الرياضة" تصرف 32 مليونا و200 ألف جنيه للإعداد لأولمبياد طوكيو إصابة عامل وطفل بسبب مادة كحولية بالمنوفية زراعة البرلمان توصي الحكومة بإرسال استراتيجية ٢٠٣٠ لمواجهة الكلاب الضالة شاهد بث مباشر لمباراة الجزائر وبتسوانا اليوم 18-11-2019 في تصفيات أمم أفريقيا 2021 وفد إماراتي يزور مصر للاستفادة من تجربة علاج مرضى الإدمان (صور) المصري يطلب لعب مبارياته الأفريقية بإستاد الإسكندرية الزمالك يفوز وديا على حرس الحدود 3 - 2 بمشاركة نجوم الفن ورجال الشرطة.. الداخلية تكرم أبناء الشهداء (فيديو)



تفضيلات القراء

أهم موضوعات بيت العز + المزيد
أهم الاخبار + المزيد
أهم الفيديوهات + المزيد
مقالات الرأي + المزيد
فيتو على فيسبوك

كاريكاتير + المزيد



 

ألذ تحلية بعد الفطار أم علي بالتمر من مطبخ آسيا

السبت 11/مايو/2019 - 05:15 م
أم على بالتمر أم على بالتمر ريهام الصواف
 
من العادات العربية الأصيلة في شهر رمضان، أن تقدم ست البيت لأفراد أسرتها العديد من أصناف الحلويات بعد الإفطار، والمطبخ العربي زاخر بالحلويات الشرقية المميزة، والتي تفضل عملها ست البيت بدلا من شرائها جاهزة، خاصة مع الارتفاع الشديد في أسعار الحلويات هذا العام.

وتساعدك الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، في عمل ألذ أصناف الحلويات لأفراد أسرتك، ولضيوفك في العزومات الرمضانية، وتقدم طريقة عمل أم علي بالتمر.

المكونات :
كوب سكر
٦ قطع كرواسون.
بيضة.
٣ ملاعق كبيرة سكر بني. 
٤ أكواب حليب
ملعقة صغيرة سبع بهارات
٤ ملاعق كبيرة عجوة (تمر مطحون)
علبة قشطة نستلة
فستق مطحون للتزيين

الطريقة:
يفتح الكرواسون بالسكين، ثم يدهن بعجوة التمر، ثم يقطع قطعا صغيرة، ويوضع بصحن الفرن العميق.

يسخن الحليب على النار مع السبع بهارات، دون أن يصل درجة الغليان.

في وعاء عميق، يخفق البيض والسكر مع بعض إلى أن تتجانس المكونات.

يؤخذ مقدار كوب من الحليب الساخن ويضاف لمزيج البيض، ثم يخفق الكل جيدا.

يسكب المزيج على بقية الحليب ويقلب الكل على نار هادئة مدة ٥ دقائٍق.

تسقى قطع الكرواسون بخليط الحليب والبيض، وتوزع القشطة على الوجه ثم تخبز في الفرن مدة ٢٥ دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها وتأخذ اللون الذهبي.

تزين بالفستق المطحون وتقدم بالهنا والشفا.

أخبار تهمك

تابعنا على

تعليقات Facebook

سياسة التعليقات