مجزر قنا الآلي يواصل ذبح دفعة جديدة من الدواجن استعدادا لرمضان (صور)
يواصل المجزر الآلي التابع لديوان عام محافظة قنا عمليات ذبح الدورة الجديدة من الدواجن بمنطقة مشروعات الأمن الغذائى بالمعنا، والتي بلغت 25 ألف دجاجة، وتبلغ طاقة المجزر الإنتاجية تصل إلى 5 آلاف دجاجة يوميا.
ويبدأ المجزر باستقبال الدواجن، ثم الذبح ونزع الأحشاء وغسيل الدجاج والتعبئة والتجميد، ويضم المجزر ثلاجتي حفظ وتبريد وتجميد بسعة 200 طن، بالإضافة إلى وحدة لإعادة تدوير مخلفات الدواجن بطاقة طن يوميا.
وتجرى تربية دفعة جديدة من الدواجن بـ 25 ألف دجاجة لذبحها مع بداية شهر رمضان المقبل لتوفير احتياجات الأهالي من اللحوم البيضاء خلال الشهر الكريم بأسعار مخفضة.
