حضري كب البيض والجبن على طريقة الشيف أحمد

البيض من الأكلات المهمة للصغار، حيث تقوى مناعتهم وتساعدهم على التركيز والنمو بشكل صحى، ما يدفع الأمهات إلى تحضيره بطرق مبتكرة لجذب الصغار إليه.

ويقدم الشيف أحمد الشبلى، طريقة عمل كب البيض والجبن.

المكونات:-
5 بيضات
ربع كوب لبن
ملح وفلفل
رشة زعتر
نصف كوب مبشور جبن شيدر وموتزريلا
فلفل ألوان مقطع مكعبات
زيتون مقطع

الطريقة:-
نضرب البيض مع اللبن والملح والفلفل والزعتر جيدا، ثم نحضر قوالب الكب كيك وندهنها زبد، ثم نضع بها الجبن المبشور مع الفلفل الألوان، ونضيف عليهم خليط البيض واللبن ثم ندخل القوالب الفرن، حتى تمام النضج، وتقدم بعدها.