رئيس التحرير
عصام كامل

التونة ميلت وجبة لذيذة وخفيفة من الشيف أحمد

فيتو

التونة من أنواع لحوم الأسماك اللذيذة التي تباع معلبة، ويعشقها الكبار والصغار، ودائما تتفنن ربات البيوت في طرق إدخالها في الطعام لإسعاد أفراد الأسرة.


ويقدم الشيف أحمد الشبلى، طريقة عمل التونة ميلت.

المكونات:-
خبز توست
تونة
طماطم
بصل
فلفل أخضر حار وألوان حسب الرغبة
مايونيز
جبن شيدر وموتزاريلا مبشورين

الطريقة:-
نقطع الطمام والبصل والفلفل قطع صغيرة ونقلبهم مع التونة والمايونيز، ثم نحضر مقلاة ونرشها بالزيت أو ندهنها زبد ونضع بها التوست ونتركه يتحمص، ثم نضع عليه حشو التونة بالخضراوات، ثم نغلق عليها بقطعة توست أخرى محمصة، ونقلبه على الجانبين حتى تذوب الجبن ويقدم بعدها ساخنا.
الجريدة الرسمية