رئيس التحرير
عصام كامل

لمواجهة برودة الجو.. 5 أطعمة تمنحك الدفء والطاقة

فيتو

مع وجود  جو شديد البرودة وحالة سقوط الأمطار التي تشهدها البلاد، فإن ذلك يتطلب المزيد من الاستعداد من ستات البيوت، لتقديم الأطعمة والمشروبات التي تمنح الجسم الدفء الذي يحتاجه، مع ضخ الطاقة، حتى لا نصاب بالخمول والكسل.


وتقدم دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، في السطور التالية، أفضل الأطعمة، التي يحتاجها الجسم في هذا الجو البارد.

الشوفان
يتمتيز الشوفان بأنه غني بالكربوهيدرات المفيدة، والتي تمد الجسم بالطاقة، كما أنه يمنح الجسم المزيد من الدفء، لذلك فهو الوجبة الأمثل في هذا الجو البارد.

العسل
يعد العسل من المصادر الجيدة لمد الجسم بالطاقة والدفء، خلال هذه الموجة الباردة، إلى جانب أنه سهل الهضم، مما يجعله سريع المفعول، فهو يصل لمجرى الدم بسرعة، لذلك فيمكن تقديمه لكل أفراد أسرتك ليمدهم بالدفء والطاقة، كما يمكنك استخدامه لتحلية المشروبات الدافئة بدلا من السكر.

خبز القمح الكامل
يمد خبز القمح الكامل الجسم بالبروتين والكربوهيدرات، والكثير من المواد المغذية، والتي تمنح الجسم الطاقة والدفء، فهو الأفضل طوال الشتاء.

شوربة الفراخ
الشوربة غذاء صحي، وهي وجبة دسمة تمنح الجسم الدفء الذي يحتاجه، وفي نفس الوقت تساعد على محاربة نزلات البرد، فهي وسيلة فعالة لتعزيز الجهاز المناعي، ويمكن إضافة بعض الخضراوات لشوربة الفراخ؛ كالبصل، والجزر، والكرفس، والبقدونس لمزيد من الفائدة.

البطاطا
لها طعم لذيذ يعشقه الجميع، وهي مليئة بمجموعة من الفيتامينات والمعادن، فهي تحتوي على فيتامين ج والحديد والكالسيوم والبروتين والألياف والبوتاسيوم.
الجريدة الرسمية