وزيرا الزراعة والتموين يشاركان في ورشة عمل عن بدائل القمح

يفتتح الدكتور عز الدين أبو ستيت وزير الزراعة والدكتور علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية فعاليات ورشة الدور البحث العلمي في تقييم بدائل القمح في إنتاج منتجات المخابز عالية الجودة لخدمة المجتمع التي ينظمها معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية. 

تهدف الورشة إلى توضيح الحقائق العلمية في إمكانية الاعتماد على بدائل المحاصيل الحقلية والوقاية من الأمراض الوراثية والتوحد ومرض حساسية الجلوتين، وذلك يوم الثلاثاء الموافق 4 ديسمبر بقاعة معهد بحوث الهندسة الوراثية.