إعدام عجل بقري يزن نصف طن لعدم صلاحيته في سوهاج (صور)

أعلن الدكتور أيمن عبد المنعم محافظ سوهاج عن إعدام عجل بقري يزن نحو نصف طن بمجز الحواويش بأخميم لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، يأتي ذلك في إطار خطة المحافظة للرقابة على المجازر وتشديد الرقابة على اللحوم المذبوحة والمجمدات حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، خاصة مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك.

ومن جانبه قال محمد أبو ضيف مدير عام الطب البيطري، قال أنه تم تشكيل لجنة بناء على تعليمات المحافظ ضمت كلا من مدير مجزر الحواويش، ومدير الإدارة البيطرية، ومدير عام المجازر بالاشتراك مع رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة أخميم، ووكيل مباحث التموين بسوهاج، حيث تم إعدام عجل يزن 450 كيلو جرام نظرا لأن لحومه محمومة ولم تنزف النزيف الكامل الطبيعي، مما أدى إلى تراكم الدماء في الذبيحة وبالتالي عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأقرت اللجنة عدم صلاحيتها بالمحضر رقم 3414 إداري أخميم، وتم الإعدام بقرار من النيابة العامة والدفن بالطريقة الصحية السليمة.