طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بصلصة "الباربكيو"

يقدم مطبخ "بيت العز" طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بصلصة "الباربكيو" وهي من الوجبات المحببة لدي الأطفال، بخطوات سهلة وسريعة التحضير.

المقادير:

كوب صلصة باربكيو، 4 ملاعق صغيرة ونصف صوص صويا، نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم، أجنحة دجاج.


طريقة التحضير:

1 - ادهني الشواية بقليل من الزبد ثم سخنيها إلى درجة حرارة متوسطة.

2 - امزجي صلصة "الباربكيو" وصوص الصويا والزنجبيل وبودرة الثوم وتتبل بها الأجنحة لمدة ساعة.

3 - اشوي الدجاج على الشواية حتى درجة النضج التي تفضلينها مع تقليبه من وقت لآخر ودهنه بمزيج الصلصة.

5 - قدمي الدجاج وبجانبه قليل من الصلصة حسب الرغبة.