بالفيديو.. طريقة عمل الحمص في الفرن
الحمص من أنواع التسالى التي تقدم في الأعياد مثل الترمس كعادة مصرية قديمة، وهو يتميز بمذاق لذيذ، وتقدمه ربات البيوت باستمرار بالطرق المعتادة على الرغم من إمكانية تقديمه بطرق عديدة ومبتكرة.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابى، خلال برنامج "على قد الإيد" المذاع على قناة "cbc سفرة" طريقة عمل الحمص في الفرن.
