قدمي لأسرتك ساندويتش التونة بالأفوكادو والمايونيز لعشاء دافئ
غالبًا ما نحتاج للتجديد في نوعية وجبة العشاء خاصة في الشتاء حيث الرغبة في التمتع بالدفء، الشيف شريف الحطيبي يقدم اليوم طريقة لذيذة لعمل ساندويتش التونة بالافوكادو والمايونيز.
المقادير:
علبة تونة محفوظة في الماء "دايت" مصفاة، ملعقة كبيرة مايونيز دايت "أو لبن زبادي خالي الدسم"، 3 شرائح توست بالحبوب الكاملة "محمص"، 1/2 حبة أفوكادو متوسطة الحجم مقطعة شرائح، 1/4 كوب جزر مفروم، 1/4 كوب كرفس مفروم، ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم، ملعقة صغيرة خل، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، 6 شرائح رقيقة من الطماطم، 3 أوراق من الخس، بصل أخضر للتزيين.
طريقة التحضير:
- ضعي في وعاء مناسب كل من "التونة – الجزر – البصل – الكرفس – المايونيز – الخل – الملح – الفلفل الأسود"، وقلبيهم معا بشكل جيد جدا.
- ضعي الخس على التوست المحمص ثم الطماطم ثم التونة ثم الأفوكادو.
- زيني التوست بشرائح البصل الأخضر وتناوليه على الفور.
