أسرع طريقة لعمل المهلبية بدقيق السميد

المهلبية من أطباق الحلوى المميزة جدا في المطبخ المصرى والتي تجذب الكثيرين لها.. لذا تقدم الشيف نجلاء الشرشابى، طريقة سهلة لعمل المهلبية بالسميد لتحلية مميزة مع اسرتك.

المكونات:
كيلو لبن
كوب ونصف دقيق سميد
ملعقة كبيرة سمنة
كوب سكر
قشطة
زبيب
كوب جوز هند

الطريقة:
شوحى دقيق السميد في السمنة على النار حتى يصبح لونه ذهبيا 

ثم يضاف اللبن والسكر ويقلب الخليط ثم تضاف القشطة وجوز الهند ويقلب الخليط حتى الغليان

تصب في أطباق وتزين بالزبيب وتقدم باردة