أسرع طرق تحضير طبق البروكلي مع الدجاج بالفرن
يعاني كثير من متبعي الحميات الغذائية عند اختيار الأطعمة الخاصة بهم، خاصة مع شدة حرصهم على الحصول على وزن مثالي.
الشيف سالي فؤاد تساعد متبعي الحميات في اختيار أشهى طبق من البروكلي بالدجاج.
• المقادير والمكونات:
- حبات البروكلي الطازج.
- صدور الدجاج المقطعة قطع طويلة.
- كوب زبدة الفول السوداني.
- ملعقتان من فول الصويا.
- ملعقة كبيرة خل تفاح.
- ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
- فصا ثوم مبشوران.
- ربع كوب ماء.
• طريقة التحضير:
- خلط زبده الفول السوداني في وعاء مع صوص فول الصويا والزنجبيل والثوم، ثم ضرب المكونات بمضرب البيض حتى تمام التجانس، ثم إضافة الدجاج والبروكلي ومزجهم جيدًا، ثم تغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
- في صينية مستطيلة يُوزع الدجاج بالشكل السابق ويوضع في الفرن المحمي على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 22 دقيقة.
- يقدم مع السلطة الخضراء.
- خلط زبده الفول السوداني في وعاء مع صوص فول الصويا والزنجبيل والثوم، ثم ضرب المكونات بمضرب البيض حتى تمام التجانس، ثم إضافة الدجاج والبروكلي ومزجهم جيدًا، ثم تغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
- في صينية مستطيلة يُوزع الدجاج بالشكل السابق ويوضع في الفرن المحمي على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 22 دقيقة.
- يقدم مع السلطة الخضراء.
