5 بدائل طبيعية للحوم تزود الجسم بالبروتين
البروتين من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة لتعويض ما يفقده خلال اليوم من بروتين أثناء القيام بمجهود حركي ونشاط ذهني كبير، حيث يتكون البروتين من الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم في مكافحة المشكلات الصحية إلى قد يتعرض لها.
الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية، تقدم قائمة بالأغذية التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين بعيدا عن اللحوم، التي قد يحرم منها النباتيين في العيد.
العدس
من البقوليات اللذيذة التي تتعدد طرق تحضيرها والتي توفر كمية كبيرة من البروتين للجسم عند تناولها، حيث إن تناول كوب من العدس يساعد على تغذية الجسم بنحو 20 جراما من البروتين.
البيض
يعتبر البيض من الأغذية التي تحتوي على نسب عالية من البروتين، حيث يمكن الحصول على 6 جرامات من البروتين عند تناول بيضة واحدة.
الحليب
يشتهر الحليب باحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم الضروري لصحة الأسنان والعظام، لكن للحليب دور كبير في تغذية الجسم بالبروتين حيث إنه يعتبر مصدرًا رائعًا للبروتين، فتناول كوب من الحليب يوميا يوفر للجسم 15 جراما من البروتين.
الفاصوليا
تناول كوب من الفاصوليا بنوعيها الأخضر والأسود يساعد على تغذية الجسم بنحو 20 جراما من البروتين.
المكسرات
تحتوي المكسرات على نسب عالية من البروتين يمكن تغذية الجسم بها للحصول على النسبة التي يحتاجها من البروتين يوميا.
