انطلاق «كرنفال إحياء تراث الأكلات المصرية» بالغردقة.. 20 سبتمبر
أكد مدحت عاكف ممثل الاتحاد الدولى في مصر fip، أنه سينطلق يوم 20 سبتمبر القادم المهرجان الأول من نوعه بالبحر الأحمر ومصر بهدف تنشيط السياحة والارتقاء بالمستوى الطهوى المصري تحت عنوان "كرنفال إحياء تراث الأكلات المصرية" ويقيمه منتجع ميركيور بالغردقة.
والكرنفال يعتمد على تقديم الأكلات المصرية القديمة التراثية من مختلف أقطار الجمهورية من أقصى الصعيد إلى سيناء ومن المدن الساحلية إلى الدلتا من بلاد النوبة الجميلة إلى قلب القاهرة.
وقال "عاكف"، إنه من المنتظر أن تقدم كل محافظة أكلها الشهير في احتفال كرنفالى مبهر وبحضور كوكبة ولفيف متميز من الصحفيين والقنوات الفضائية حيث سيتم نقل المهرجان بصورة مشرفة إلى الإعلام والصحافة والمواقع الصحفية الهامة المصرية والعربية والأجنبية.
وتعتبر الثقافة الطهوية هي أهم ما يميز هوية الأمم والدول وأن المطبخ هو لغة الشعوب المشتركة والقوة الناعمة لها فقد حرص كل من الشيف محمود عبد الصادق رئيس المهرجان والشيف التنفيذي للمنتجع، والشيف سامح عبد الحميد المسئول الإداري، والشيف أحمد جابر المنسق للمهرجان وجميع طهاة وموظفي منتجع ميركيور أن يظهر عبق الماضي والتاريخ بشكل عصرى ومتجدد من طهاة محترفين من مختلف محافظات مصر لتقديم تراثنا الطهوي.
وسيكون المهرجان وسط حضور رسمي من بعض الجهات الدولية كممثل الاتحاد المتحدث الرسمى لاتحاد (إف آي بي) بمصر والذي يضم من ضمن أعضائه 36 دولة أوروبية وآسيوية وعربية ورئيس مجلس إدارة موقع فوكس الراعى الصحفى للمهرجان.
وتابع بأنه تم دعوة شخصيات عامة أخرى فنية ودبلوماسية وستتم فعاليات الكرنفال وسط النزلاء الأجانب من نزلاء ميركيور ومن فنادق أخرى ليشاهدوا الجو التراثي المصري بشكل كرنفالي مبدع، وسيتم نقل تلك الصورة المشرفة إلى بلادهم مما يعطى صورة إيجابية لحركة السياحة والأمن بمصر.
