تعطل جهاز تحليل «الديوكسين» بالزراعة يهدد بدخول لحوم مسرطنة
حذرت مصادر بمركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، من خطورة تعطل جهاز تحليل متبقيات مركبات الديوكسين في الأغذية، منذ منتصف يوليو الماضى، بالمعمل المركزى لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية.
وأوضحت المصادر أن تعطل جهاز تحليل الديوكسين في الجهة الوحيدة المعتمدة في مصر لذلك التحليل يؤدى إلى احتمال دخول لحوم وأسماك وألبان أطفال محملة بتلك المادة التي تعتبر من أخطر المركبات الكميائية التي تنتج عن الاحتراق في الصناعات الكميائية وتؤدى إلى رفع نسب إصابة الإنسان بالسرطانات، لافتا إلى أن هناك الكثير من شحنات اللحوم والأسماك وألبان الأطفال التي ترفض سنويا بسبب ارتفاع نسب الديوكسين.
وكشف المصدر أن أغلب المستوردين لجأوا إلى معامل وزارة الصحة لتحليل عينات اللحوم والمنتجات الأخرى المتراكمة في الموانئ بسبب تعطل جهاز تحليل الديوكسين في معمل المتبقيات وهو ما ينذر بخطورة دخول أية شحنات تتعدى فيها نسب الديوكسين النسب المسموح بها، نظرا لعدم تخصص معامل الصحة في إجراء مثل تلك التحليلات إلى جانب أن عدم اعتماد تلك المعامل دوليا.
