4 أطعمة لزيادة الوزن والتخلص من النحافة
كثير من الفتيات يحلمن بالقضاء على النحافة، والتمتع بجسم مثالي بطريقة صحية، وتقدم الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية بعض المعلومات عن الخضراوات والأطعمة التي تعد فاتحة للشهية بطريقة طبيعية، والتي تساعد على تناول كمية كبيرة من الطعام؛ ومن ثم زيادة الوزن ومنها:
- الطماطم:
تُعد الطماطم عنصرًا أساسيًّا في السلطة الخضراء، تساعد الطماطم على هضم الأطعمة النشوية واللحوم وبعض الخضراوات، كما تتميز الطماطم بغناها بفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب1 وفيتامين ب2، ومجموعة من الأملاح المهمة للجسم عامة، وبشكل عام فإن الطماطم تساعد على فتح الشهية في أثناء تناول الطعام.
- البصل:
من المعروف أن البصل فاتح للشهية، فالبصل يغذي ويطهر الأمعاء ويقوي البدن ويقتل جراثيم المعدة، إذا كنتِ تخافين من رائحة البصل الكريهة فيمكنك تناول البقدونس الطازج لإزالة رائحته.
- الباذنجان:
يعد الباذنجان من المشهيات، ولكن يعيبه فقط هو أن سعراته الحرارية منخفضة، لذا يفضل أن يضاف إلى الباذنجان بعض المواد الغذائية الأخرى لتدعيم قيمته الغذائية، ومن الأكلات الشعبية المشهورة والتي تعد من المشهيات هي سلطة "البابا غنوج" والتي تستخدم فيها الباذنجان مع الطحينة، حيث تصنع الطحينة من السمسم، ويتم تناول الطحينة أيضًا كأحد الأغذية التي تزيد من الشهية.
- السلطة الخضراء:
تحتوي السلطة الخضراء على مواد ذات نكهة طبيعية تزيد من الإفرازات التي تساعد على هضم الطعام، بجانب احتواء السلطة على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية الفاتحة للشهية، لذلك اعملي على تناول السلطة الخضراء بجانب الغذاء لزيادة الوزن.
