5 فوائد صحية للشوفان تجعلك تتناولينه كل يوم
كثير منا يجهل الفوائد المميزة للشوفان، على الرغم من أنه يعد التذكرة المثالية للحصول على جسم صحي للأبد.
الدكتورة شريفة أبوالفتوح، خبيرة التغذية، توضح لنا فيما يلي أهم خمس فوائد صحية للشوفان على الجسم ستجعلك تتناولينه كل يوم.
- يمتلئ الشوفان بكمية كبيرة من الألياف الطبيعية التي تسهل من حركة الأمعاء وسرعة الهضم، تنقسم هذه الألياف إلى نوعين، الأول ألياف غير قابلة للذوبان، تعمل على تمشيط الجهاز الهضمي بالكامل فتعطيك إحساسًا عظيما بالراحة، أما الثاني فهو ألياف قابلة للذوبان تتحول عن طريق الامتزاج بالماء إلى مادة أشبه بالجل تساعد الجسم على امتصاص المغذيات والفيتامينات الطبيعية الموجودة في غذائك.
- انقاص الوزن الزائد يتطلب منك تغييرا شاملا في نظامك الغذائي والعادات اليومية التي تتبعينها وقد يساعدك الشوفان في الوصول إلى ذلك، فالشوفان من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية كما أن تناوله يعطيك شعورا بالامتلاء طوال الوقت.
- يحتوي الشوفان على كميات عالية من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة والتي يحتاجها للقيام بالمهام اليومية والتمارين الرياضية.
- الشوفان من أهم الأطعمة التي تعمل على تقليل مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية و"الأوميجا ٣" التي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم مما ينعكس إيجابيا على صحة القلب.
- الشوفان من الأطعمة الغنية بمركبات الليغنان التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بسرطان الثدي وغيرها من أنواع السرطان المعتمدة على الهرمونات، بالإضافة إلى الوقاية من الأزمات القلبية.
