الكمون صيدلية طبية لأمراض للكبد والجهاز الهضمي ومحفز للرشاقة
ما يعرفه كثيرون عن الكمون أنه أحد أشهر التوابل التي يحتوى عليها مطبخ أي منزل، إلا أن فوائد هذا التابل الصحية تفوق بكثير فوائده فهو ذو مذاق مميز.
الدكتور على الدجوي، أستاذ الطب البديل، يؤكد أن الكمون يعد صيدلية طبية طبيعية للكبد والبطن وعنصر فعال للريجيم والحصول على جسد رشيق.
ويعرض الدجوي بعض من هذه الفوائد:
- فوائد الكمون للكبد:
يقول الدجوي يساعد الكمون في تطهير الكبد من السموم المختلفة وذلك لتعزيزه لإفراز إنزيمات البنكرياس، إضافة إلى أنه يخفض من التهاب البنكرياس، ويخفض كوليسترول الكلي والدهون الثلاثية، كما يساعد في الوقاية من سرطان الكبد.
فوائد الكمون للبطن:
يؤكد الدجوي أنه لدى الكمون القدرة على علاج اضطرابات الهضم، كما يساعد على زيادة نشاط غدد الفم اللعابية وهي أول عملية من عمليات الهضم، وذلك بسبب احتوائه على مادة ( كيومن ألدهيد) التي تعطي رائحة الكمون والمركب الأول في زيت الكمون.
ويحتوى الكمون على مادة (الثيمول) والتي تساعد على تحفيز افراز أحماض الهضم في الغدد الهضمية، ويفرز إنزيمات البنكرياس وهي مركبات ضرورية لعملية الهضم السليم، كما لديه قدرة كبيرة طبيا في علاج التقلصات المعدية والانتفاخ والغازات.
وعن فوائد الكمون للريجيم يقول الدجوي: "يساعد الكمون في عملية امتصاص الأطعمة من المعدة بشكل صحى وصحيح، وبالتالى يساعد على زيادة عملية الهضم بشكل سليم، والتي تجنب من تكون الدهون بالجسم، وبالتالى ينخفض الوزن.
ويزيد الكمون من معدل التمثيل الغذائي في الجسم ما يجعله أكثر كفاءة في خفض الوزن والتنحيف، كما أن لديه القدرة على حرق الدهون خاصة دهون البطن والأرداف، كما تتحقق الفائدة الكبرى من الكمون عندما يخلط مع بعض أنواع التوابل الأخرى كالزنجبيل والفلفل الأسود والحلبة والكركم، فتساعد أكثر على خسارة الوزن بشكل أسرع.
