فوائد طبية مدهشة لـ«الخس» تعرفي عليها

الخس من الأغذية الورقية الخضراء ذات الاستخدامات المتعددة والشهرة والصيت الذائع في الصيف لأنه من المرطبات الشديدة التي ترطب الجسم وتمنحه إحساسا بالانتعاش.

الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية تؤكد أن قدماء المصريين أشادوا بفوائده كغذاء مفيد للقدرة الجنسية ولذا أطلقوا عليه نبات الخصوبة كما أنه كان من الأغذية الرئيسية للإغريق.

وتشير أبو الفتوح إلى بعض الفوائد الصحية المميزة للخس ومنها:

ـ يقي من الإمساك لاحتوائه على الماء والألياف.
ـ يعتبر من المرطبات المهمة للجسم ويقي من تكون الحصى.
ـ يعمل على تهدئة الأعصاب ويساعد على النوم.
- يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر.
- سلطة الخس تفيد في عملية التنحيف.
- يعالج السعال الديكي عند الأطفال.
ـ يعمل على تنقية البشرة.
- مفيد للحوامل لاحتوائه على حمض الفوليك.
-المداومة على تناول الخس للزوج والزوجة يعمل على تحسين كفاءة الحيوانات المنوية لدى الرجل والبويضات لدى المرأة.
- الخس مفيد لمرضى الكلى، حيث يساعد فيتامين ك على تقوية عناصر التجلط ويقلل من النزيف.
- يعتبر مصدرا جيدا للبوتاسيوم الذي يساعد على إحداث التوازن في معدلات الماء داخل الجسم ومن ثم فهو مفيد بالنسبة لضغط الدم.
- أوراق الخس الخارجية الخضراء غنية بالمواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين سي - ج ، ومادة البيتا كاروتين المعروفة بدورها في تقليل نسبة التعرض للسرطان وأمراض القلب ومرض الساد بالعينين.
- يحتوي الخس على الكالسيوم والفسفور المعروفين بفوائدهما الكبيرة بالنسبة للعظام, بالإضافة إلى وجود القليل من السيلينيوم الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة.