ننشر تحذيرات «حماية المستهلك» عند شراء «الزبد والمسلى الطبيعي»
تواصل "فيتو"، تقديم خدماتها للقراء عن السلع المرتبطة بطبيعة الاستهلاك خلال رمضان وعيد الفطر المبارك ومنها التحذيرات التى يطلقها جهاز حماية المستهلك بوزارة التموين والتجارة الداخلية.
وتقدم خلال هذه المساحة الشروط الواجب مراعاتها عند شراء واستهلاك الزبد الطبيعى، وتشمل الشراء من مصدر موثوق به والتأكد من حفظه لدى البائع مبردا وتاریخ الصلاحیة المدون على العبوة " تختلف حسب إرشادات المصنع"، وعدم وجود تغیر فى اللون أو القوام أو الرائحة وخال من النشا والدقیق وخال من القاذورات والزناخة اللون الكریمى مائلا.
ومن ضمن الشروط أيضا أن یكون الزبد الطبيعى لونه لامعا وفترة الحفظ فى الثلاجة لا تزید عن شهر، أو أقل حسب إرشادات المصنع المدونة على العلبة ، وبمكن تجمید الزبد لمدة تتراوح مابین ۹ – ٦ شهور فى درجة حرارة أقل من – ۱۸ درجة مئویة.
وينصح "المستهلك" عند شراء السمن الطبيعى، أن يكون لون السمن الأخضر، منتجا من الأبقار ولون السمن الأبیض منتجا من الجاموس، وأن یكون طبیعىا خاليا من الزناخة أن یكون قوامه مرملا.
وأوضح أن من مظاھر الفساد فى السمن الطبیعى، وجود تزنخ وتعفن به عدم الطبیعیة من حیث "اللون، الطع، الرائحة ، القوام".
