طريقة عمل صدور الدجاج بالصويا صوص والكاتشب

تقدم الشيف راشيل كارتر، طريقة إعداد صدور الدجاج بالصويا صوص والكاتشب، ذات المذاق الشهى وسهولة الإعداد.

المكونات:
"4 قطع صدور فراخ مخلية، 1 بصلة مفرومة، 2 ملعقة كبيرة صويا صوص، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 3 ملاعق كبيرة كاتشب، 3 ملاعق كبيرة سكر، ملح وفلفل".

طريقة التحضير:
-يشوح البصل في الزيت على النار حتى يذبل.
-تضاف الفراخ حتى تأخذ لونا بنيا.
-يخلط الكاتشب والصويا صوص والسكر والليمون والملح والفلفل ويسكب الخليط على الفراخ.
-تترك المكونات حتى تغلي وتتبخر، نحو 30 دقيقة.
-تقدم مع الأرز الأبيض أو المكرونة والسلطة.