طريقة عمل "هوت صوص" من مطبخ بسمة السباعى

الهوت صوص أو الصلصة الحارة من مكملات الطعام التي تستهوى الكثيرين، خاصة الرجال حيث يميلون لإضافتها إلى جميع الأطعمة حتى تعطى مذاقا خاصا ورائعا.

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل الهوت صوص بالمنزل بطريقة بسهلة وبأقل التكاليف.


المكونات

4 ملاعق كبيرة شطة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة من البصل البودر
1/2 ملعقة كبيرة من الثوم البودر
ملعقة كبيرة دقيق
برطمان صلصة طماطم
2 كوب ماء
1\4 كوب خل


الطريقة

اخلطي التوابل الجافة معا، وفي وعاء طهى مناسب ضيفي كل من صلصة الطماطم والماء والخل وخليط التوابل الجافة وابدأي في التقليب على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة تسخن وتابعي التقليب حتى الوصول إلى القوام المطلوب ولو وجدتِ إن الصلصة أصبحت سميكة زيادة عن اللزوم فقط ضيفي القليل من الماء، وتترك حتى تبرد وتعبأ بزجاجات.