بالصور.. الشيف العطار يعلم فتيات بورسعيد الطبخ الصحي
كثير من الفتيات يجهلن فنون الطبخ وتمل سريعا من الوقوف كثيرا في المطبخ وبالتالى تصبح لا تفقه شيئاعن الطبخ وفنونه، مما يؤثر عليها بعد الزواج من حيث أن زوجها يظل غير راضى عنها لعدم إتقانها الطبخ وفنونه.
ولهذا نظمت أكاديمية البيت مهرجان للطهى في فندق الفيروز بمحافظة بورسعيد لتعليم وتشجيع الفتيات على الطهى والطبخ بشكل صحى تحت إشراف الشيف أيمن العطار، الذي قام بتدريب الفتيات نظريا وعمليا على فنون الطبخ.
وأقام "العطار"، خلال المهرجان محاضرات لتعليم الطبخ منها نظرى ومنها عملى ثم تم عمل مسابقة بين الفتيات والسيدات لتطبيق ما تم شرحه بالمحاضرات وتعليمهن الطهى بشكل صحى وصحيح وفى نهاية المسابقة قام الشيف أيمن العطار بتوزيع الجوائز على الفائزات.
ومن جانبه قال "العطار": إنه حرص على التطبيق العملى للفتيات ليتعلمن الطهى وفنونه ليصبحن ماهرات في الطبخ مما يعود عليهن بشكل إيجابى في حياتهن الزوجية فيما بعد خاصة أن الجيل الحالى للفتيات خبرته قليلة في الطبخ نتيجة لتغيير سلوكيات المجتمع وتطور الحياة والعمل.
