يعتبر «الكرش» أحد أكثر الأمور التي يواجهها الرجل والمرأة إزعاجا، والمدهش أن هناك من يتكون لديهم الكرش خلال شهر رمضان؛ لاتباعهم أساليب غذائية خاطئة خلال الصيام، الأمر الذي يعود على حالتهم الصحية ...
تكثر الدعوات الخارجية في رمضان سواء على الإفطار أو السحور، إلا أننا قد نجد أنفسنا مجبرين على رفض بعضها؛ لظروف خاصة. خبيرة الإتيكيت " شيرلي شلبي"، تؤكد أن رفض الدعوات في مثل هذه المناسبات، لها ...
تعتبر الكوسة من أكثر الخضراوات فائدة صحية للقلب والمعدة، إلا أنها لا تلقى إعجابا من الصغار والشباب، لذا تقدم الشيف " سلمى فؤاد"، الكوسة كصنف مميز بالبشاميل واللحم المفروم. المكونات: - كيلو ...
يعتبر شهر رمضان، من الشهور التي تمنح الإنسان الفرصة، للتخلص من عدد كبير من العادات السيئة، في الأكل سواء من حيث الكميات، أو المواعيد. وتؤكد الدكتورة نهاد حلمي استشاري أمراض السمنة والنحافة، أن شهر ...
لا شك أن الوقاية خير من العلاج، وعلى كل من أنعم الله عليه بصحة جيدة أن يحافظ عليها، فهى رأس مال الإنسان في هذه الحياة. ومن المعروف أن أغلب الأمراض تأتي من البطن، أي من الممارسات الغذائية الخاطئة، ...
يعتبر اللبن الرائب من افضل المشروبات الصيفية، ذات الفوائد الطبية العالية على الإطلاق. ويعتبر ذو أهمية قصوى في رمضان، خاصة على وجبة السحور، حيث يجعل الصوم صحيا بدون متاعب. الدكتور على الدجوي أستاذ ...
تقدم الشيف راشيل كارتر، طاجن الفاصوليا البيضاء باللحم المدخن، كوجبة صجية ولذيذة وتمنحك التجديد على مائدة الإفطار في رمضان. المقادير: -2 كوب فاصوليا بيضة مسلوقة أو معلبة. -نصف كيلو لحم مدخن. -2 ملعقة ...
الإجهاد والتوتر يعدان من أبرز الأعراض التي يصاب بها الإنسان خاصة في شهر رمضان، الأمر الذي قد يجعل البعض يلجئون إلى استخدام بعض من المهدئات التي تساعدهم على النوم والاسترخاء. إلا أن الدكتور على ...
يعرف مرض النقرس بأنه عبارة عن ترسب بلورات حمض "اليوريك" أو "البوليك" في المفاصل، ما يسبب الآلام الشديدة فيها، كما أنه اشتهر بين الناس بأنه "داء الملوك"، نظرا لأن الأسباب الأولية للإصابة به هي الإفراط ...
تخشى معظم السيدات من إتباع الأنظمة الغذائية خلال شهر رمضان إلا أن الأمر قد يكون سهلا إذا تأكدت كل سيدة من أن نظام الرجيم في رمضان مثل أي وقت عاد، لكن الفرق أن وجبة الغذاء هي وجبة الإفطار. الدكتورة ...
تقدم لنا الشيف راشيل كارتر طريقة جديدة لعمل إفطار رمضاني جديد من المطبخ الفلسطيني، وهى طريقة إعداد مقلوبة الباذنجان والدجاج. المكونات: -كيلو باذنجان -دجاجة مقطعة شرائح -ملعقة ملح طعام -½ كيلو أرز -½ ...
يأتي شهر رمضان هذا العام في ظل صيف شديد الحرارة؛ لذلك يحتاج الجسم للمزيد من المشروبات الباردة لتساعده على الترطيب أثناء فترة الصيام في نهار رمضان. الدكتور على الدجوي أستاذ الطب البديل يؤكد أن البطيخ، ...
تتأثر البشرة كثيرا بعوامل الصيام المختلفة من عدم تناول المياه بكثرة، والتغير في النظام الغذائي، إضافة إلى عدم أخذ القسط الوافر من النوم، الأمر الذي يعرض البشرة للشحوب والظهور بمظهر باهت. الدكتور عادل ...
تقدم الشيف سلمى فؤاد طريقة جديدة ومبتكرة لإعداد البسبوسة؛ من أجل تجديد مذاق حلوى رمضان، وهى البسبوسة بالشوكولاته والنسكافيه. المكونات" 3 أكواب سميد، كوبان قشدة، 6 بيضات، كوب سكر، 2 ملعقة بيكنج ...
يدعو كل مسلم صائم، ربه أن يبلغه فضل العشر الأواخر من شهر رمضان، لما فيهاعتق من النار، وبلوغ ليلة القدر. وعن فضل العشر الأواخر من رمضان قال الداعية الإسلامي الشيخ محمد سالم، إن النبي صل الله عليه وسلم ...